Privacy Policy

1. Titolare del trattamento

Il titolare è ROSSOPEPERONCINO SOCIETÀ A RESPONSABILITÀ LIMITATA SEMPLIFICATA, con sede legale in Corso Umberto I, 86039 Termoli (CB), P.IVA 01783350703. Email: rossopeperoncino10@gmail.com. PEC: rossopeperoncinosrls@pec.it. Non è stato nominato un Responsabile della protezione dei dati (DPO).

Questa informativa è resa ai sensi dell’art. 13 del Regolamento UE 2016/679 (GDPR) e del D.Lgs. 196/2003, come modificato dal D.Lgs. 101/2018.

2. Dati di navigazione

Durante la navigazione possono essere trattati indirizzo IP, data e ora, risorse richieste, informazioni sul browser e log tecnici. Servono al funzionamento del sito, alla prevenzione di abusi e alla sicurezza. La base giuridica è il legittimo interesse del titolare (art. 6, par. 1, lett. f GDPR). I log sono conservati per un periodo breve, limitato alle necessità tecniche e di sicurezza; in caso di incidenti o obblighi di legge possono essere conservati per il tempo necessario agli accertamenti.

3. Richieste e contatti spontanei

Nome, recapiti e contenuti comunicati spontaneamente via email, telefono o WhatsApp, se utilizzato, sono trattati per rispondere alle richieste. Base giuridica: misure precontrattuali richieste dall’interessato (art. 6.1.b GDPR) o legittimo interesse a dare riscontro (art. 6.1.f). Sono conservati fino all’evasione della richiesta e, successivamente, per un massimo di 12 mesi, salvo obblighi legali o necessità di tutela dei diritti.

4. Candidature di lavoro

I CV inviati volontariamente tramite i collegamenti email della pagina Lavora con noi sono ricevuti all’indirizzo rossopeperoncino10@gmail.com e trattati esclusivamente per valutare la candidatura e selezionare il personale. Possono comprendere dati anagrafici, recapiti, fotografia, esperienze e formazione.

La base giuridica è l’esecuzione di misure precontrattuali richieste dall’interessato (art. 6, par. 1, lett. b GDPR). Ai sensi dell’art. 111-bis del Codice Privacy non è necessario il consenso per il trattamento dei dati presenti nei CV spontaneamente trasmessi, nei limiti delle finalità di selezione.

Invitiamo a non inserire categorie particolari di dati non necessari (ad esempio salute, convinzioni religiose, opinioni politiche), né dati giudiziari. Eventuali dati particolari necessari sono trattati solo ove consentito dalla legge e con un’idonea condizione dell’art. 9 GDPR.

Le candidature sono conservate per 12 mesi dalla ricezione, poi cancellate. In caso di assunzione, i dati necessari al rapporto di lavoro sono trattati secondo una distinta informativa.

5. Prenotazioni e consegne

Le prenotazioni avvengono sulla piattaforma esterna Plateform (rossopeperoncinopizzaaltri.plateform.app), che tratta i dati secondo la propria informativa e il proprio ruolo. Il ristorante riceve i dati necessari a gestire la prenotazione: nome, recapito, data, orario, numero di persone ed eventuali richieste. La base giuridica è l’art. 6.1.b GDPR. Sono conservati per la gestione del servizio e poi per un massimo di 12 mesi, salvo i dati soggetti a obblighi fiscali o di legge.

Le consegne tramite Nitro Fast Delivery sono gestite da un servizio esterno che opera quale titolare autonomo. Si rinvia alla sua informativa nell’app. I dati degli ordini ricevuti dal ristorante sono utilizzati per preparare ed eseguire il servizio (art. 6.1.b GDPR); eventuali documenti fiscali sono conservati nei termini di legge. Non comunicare informazioni sanitarie non necessarie; segnala al personale le sole esigenze utili alla gestione del servizio.

6. Cookie e area riservata

Per cookie e strumenti analoghi consulta la Cookie Policy. Gli strumenti tecnici sono necessari al servizio richiesto; eventuali strumenti non necessari richiedono un consenso preventivo, revocabile. Attualmente non sono presenti strumenti statistici o di marketing.

Nell’area riservata sono trattati identificativi del personale autorizzato, dati di autenticazione e sessione per consentire la gestione del sito e proteggerne l’accesso. Base giuridica: legittimo interesse alla sicurezza e all’organizzazione (art. 6.1.f GDPR), nonché gli obblighi applicabili. I dati di account sono conservati per il periodo di autorizzazione; le sessioni fino alla scadenza, revoca o uscita, salvo log necessari alla sicurezza.

7. Conferimento, modalità e sicurezza

I dati tecnici sono necessari alla navigazione. Gli altri dati sono forniti volontariamente, ma i recapiti e le informazioni pertinenti sono necessari per rispondere, gestire una prenotazione o valutare una candidatura. Il mancato conferimento può impedire il servizio richiesto.

Il trattamento avviene con strumenti informatici e, ove necessario, cartacei, da personale autorizzato, con accessi limitati e misure adeguate per riservatezza, integrità e disponibilità. Non sono effettuate decisioni esclusivamente automatizzate con effetti giuridici né profilazione attraverso questo sito.

8. Destinatari e trasferimenti

I dati possono essere comunicati a fornitori di hosting, infrastruttura cloud e database, manutenzione e servizi di posta, nominati responsabili ex art. 28 GDPR quando trattano dati per conto del titolare; a consulenti vincolati alla riservatezza e ad autorità nei casi previsti dalla legge. Non sono diffusi.

Qualora un fornitore comporti trasferimenti fuori dallo Spazio economico europeo, questi avvengono nel rispetto del capo V GDPR, sulla base di decisioni di adeguatezza o garanzie appropriate, quali Clausole contrattuali standard e le misure supplementari necessarie. Informazioni sulle garanzie applicabili sono richiedibili al titolare.

9. Link esterni e social

I collegamenti a Instagram, Facebook, Maps, piattaforme di prenotazione e applicazioni di consegna portano a servizi esterni. I rispettivi gestori operano secondo le proprie informative e i propri ruoli, anche come titolari autonomi. La semplice presenza di un link non equivale a un’integrazione di tracciamento. I font esterni sono descritti nella Cookie Policy.

10. I tuoi diritti

Nei limiti e alle condizioni degli artt. 15–22 GDPR puoi chiedere accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, portabilità (quando applicabile) e opposizione, in particolare ai trattamenti basati sul legittimo interesse. Puoi revocare il consenso in ogni momento, senza pregiudicare la liceità del trattamento precedente. Scrivi a rossopeperoncino10@gmail.com; potremo richiedere le sole informazioni necessarie a verificare la tua identità. Rispondiamo di norma entro un mese, con le eventuali proroghe consentite dal GDPR.

Puoi proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali: www.garanteprivacy.it, o rivolgerti all’autorità giudiziaria competente.

11. Minori

Il sito non è rivolto a minori di 14 anni. Invitiamo chi esercita la responsabilità genitoriale a contattarci se ritiene che siano stati trasmessi dati di un minore senza i presupposti necessari.

12. Modifiche all’informativa

L’informativa può essere aggiornata per cambiamenti del sito, dei servizi o delle norme. La data in apertura identifica l’ultima revisione; gli aggiornamenti sono pubblicati in questa pagina.